営業情報
【お知らせ】秋の新そばを入荷しました!

いつも「天満つくし D-wish」をご愛顧くださり、誠にありがとうございます。 今年も新そばの季節がやってきました!当店では、今年の秋に収穫されたばかりの厳選された新そばを入荷いたしました。 新そばは、普段のそばに比べて […]

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営業情報
重要なお知らせ:一時休業(10月6日まで)

平素は「天満つくしD-wish」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 誠に勝手ながら、店主の諸事情により、当店は10月7日までご予約の受付をお休みさせていただきます。お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒 […]

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営業情報
重要なお知らせ:上級者向けプランの料金改定

平素は「天満つくしD-wish」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。原材料費であるそば粉の価格が高騰している影響を受け、教室の運営を持続可能な形で継続していくために、そば打ち上級者向けの各プラン(700g,100 […]

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イベント情報
【イベント】天満つくしD-wish 一周年記念 天神祭の花火鑑賞&夜食会

天満つくしD-wish店主の大槻です。今年も待ちに待った天神祭りの季節がやってきました!天満つくしD-wishでは、この特別な機会を祝して、皆さんと一緒に楽しむためのイベントを企画しました。 イベント詳細 日時: 7月2 […]

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営業情報
重要なお知らせ:料金改定について

平素は「天満つくしD-wish」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。このたび、原材料費の高騰が続いている影響を受け、教室の運営を持続可能な形で継続していくために、2024年7月1日より料金の見直しを行うこととなり […]

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そばの知識
二八生そばのゆで方

1.用意するもの ・3~4リットル以上の余裕がある、大きめの鍋 ・1人分の麺 2.ゆで方 2-1 お湯を沸かす 大きめの鍋に2リットル以上の水を注ぎ、沸騰させます。 2-2 麺を入れる 1人前の麺をパラパラと、優しくほぐ […]

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